Cryptocurrency

Ingredienser

• 7,5 cl alkoholfritt whiskyalternativ
• 2 cl ferskpresset sitronsaft
• 2 cl honningsirup
• 1/2 teskje ingefærsirup
• isbit

Fremgangsmåte

Lag honningsirup ved å blande like deler honning og varmt vann (for eksempel 1 dl honning + 1 dl vann). Rør til honningen er helt oppløst.

Ha whiskyalternativ, sitronsaft og sirup i en shaker fylt med is. Rist godt i ca. 10 sekunder. Sil over i et lavt glass fylt med isbiter. Pynt gjerne med en sitronskive eller kandisert ingefær, om du vil.

Cryptocurrency (kryptovaluta) er en alkoholfri og moderne variant av Gold rush utviklet av Brooklynbartender Eva Ramirez.