Grasshopper

Ingredienser

• 3 cl grønn myntelikør (crème de menthe)
• 3 cl hvit kakaolikør (crème de cacao)
• 3 cl kremfløte

Fremgangsmåte

Shake alle ingrediensene kraftig med is til blandingen er godt kald og tykk. Dobbeltsil over i et avkjølt coupeglass og riv mørk sjokolade over toppen.

Opprinnelse: Grasshopper ble laget på baren Tujague's i New Orleans rundt 1918, og eieren Philibert Guichet tok den med til en cocktailkonkurranse i New York i 1928, der den kom på andreplass. Drinken fungerer like godt som dessert som som aperitiff.