Hvit Sangria

Ingredienser

• 1 stk grønt eple
• 1 stk nektarin
• 2 stk lime
• 1 stk sitron, appelsin eller grapefrukt
• 12 blader frisk basilikum og/eller mynte
• 2 ss sukker
• 2 dl brandy, rom eller calvados (kan utelates)
• 1 flaske tørr hvitvin (evt. lys rosévin)
• 3 dl (eller mer) ingefærøl eller kullsyrevann

Fremgangsmåte

Del eple, nektarin og sitrus i skiver. Plukk blader av basilikum/mynte. Ha alt i en mugge og hell over sukker, brandy eller annet brennevin og hvitvin. Sett kaldt i minst 3-4 timer, eller over natten. Jo lenger det får stå, jo mer smak vil det bli.

Hell alt i en stor mugge med is, eller fordel i glass og topp med ingefærøl eller kullsyrevann. Server med én gang.

Det finnes et utall oppskrifter på hvit sangria. Med frisk frukt eller bær, vin, en skvett brennevin og vann med kullsyre har du det som skal til. Prøv deg fram for å finne din favoritt.

Du kan også lage rosé-sangria ved å bytte ut hvitvinen med rosévin.