Drinkoppskrifter
Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.
Floradora
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2,5 cl bringebærlikør (eller bringebærsirup)
- 2,5 cl limesaft (ferskpresset)
- 6 cl ingefærøl
Fremgangsmåte
Ha gin, limesaft og bringebærlikør i en cocktailshaker medis. Rist godt i 20 sekunder til utsiden av shakeren føles kald.
Sil over i et avkjølt longdrinkglass. Topp med ingefærøl.
Foto: Getty Images
Kir / kir royale
Ingredienser
- 1 cl crème de cassis (solbærlikør)
- 14 cl tørr hvitvin / musserende vin (royale)
Fremgangsmåte
Denne drinken bygges. Fyll crème de cassis i et champagneglass. Hell deretter i vinen.
Foto: Getty Images.
Raspberry Collins
Ingredienser
- 5 cl gin
- 1,5 cl bringebærlikør
- 4,5 cl sitronsaft
- 1,5 cl sukkerlake
- Soda
- 3 dasher cocktailbitter, appelsin
- 5-6 bringebær
Fremgangsmåte
Knus bringebærene med en muddler i et longdrinkglass. Rist gin, likør, sitronsaft og sukkerlake med is i en cocktailshaker. Sil over i glasset med is og topp med soda.
Foto: Getty Images
Raspberry Gin Fizz
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 2,5 cl bringebærlikør (eller bringebærsirup)
- 3 cl sitronsaft (ferskpresset)
- 1 eggehvite (valgfritt, gir skum)
- 9 cl club soda / kullsyrevann
Fremgangsmåte
Ha gin, sitronsaft, bringebærlikør og eggehvite i en cocktailshaker uten is. Rist godt i 20 sekunder. Tilsett en håndfull is i shakeren og rist igjen i ytterligere 15 sekunder, til utsiden av shakeren føles kald.
Sil over i et avkjølt longdrinkglass. Topp med kullsyreholdig vann (club soda). Pynt med friske bringebær og server.
Foto: Getty Images
Raspberry spritz
Ingredienser
- 2-4 cl bringebærlikør
- 12 cl prosecco
- 2 cl sitronsaft, hvis du ønsker det litt friskere
- Sodavann
Fremgangsmåte
Hell likør og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og bringebær. Bringebær og sitron er en veldig god kombinasjon, du kan bruke 50/50 bringebærlikør og limoncello. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.
Foto: Getty Images
Roffignac
Ingredienser
- 6 cl cognac
- 3 cl bringebærlikør
- 6 cl club soda / kullsyrevann
Fremgangsmåte
Rist cognac og likør med is i en cocktailshaker. Sil over i et longdrinkglass med is og topp med soda.
Foto: Getty Images
Singapore Sling
Ingredienser
- 2,5 cl gin
- 1,5 cl kirsebærlikør
- 1,5 cl limejus
- 0,5 cl triple sec
- 0,5 cl søt urtelikør
- 8 cl ananasjus
- 1 cl grenadine
- 1 dæsj orange bitter
- isbiter
Fremgangsmåte
Legg alle ingrediensene i en cocktailshaker og fyll opp med isbiter til det er to tredjedels fullt. Har du ikke en cocktailshaker kan du bruke et brukt, stort syltetøyglass. Sett på lokket og rist hardt med isbiter i 16 sekunder. Sil drinken med en hawthornsil, eller bruk lokket på shakeren, over i et avkjølt collinsglass. Server drinken, med fersk is, sugerør og en sitronskive som garnityr.
Foto: Getty Images
Svak bris i Hardanger
Ingredienser
- 4 cl gin
- 1,5 cl sloe gin (slåpebærlikør) eller solbærlikør
- 9 cl norsk håndverkssider
- Isbiter
Fremgangsmåte
Dette er en variant av Country breeze cocktail. Ha gin og likør i et høyt glass med is, topp med eplesider, rør lett.
Foto: Getty Images