Drinkoppskrifter

Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.

    • Gin
    • Bærlikør
    • Syrlig
    • Longdrink
    Rosa drink pyntet med bringebær og mynte, servert i Old Fashion-glass

    Floradora

    Ingredienser

    • 5 cl gin
    • 2,5 cl bringebærlikør (eller bringebærsirup)
    • 2,5 cl limesaft (ferskpresset)
    • 6 cl ingefærøl

    Fremgangsmåte

    Ha gin, limesaft og bringebærlikør i en cocktailshaker medis. Rist godt i 20 sekunder til utsiden av shakeren føles kald.

    Sil over i et avkjølt longdrinkglass. Topp med ingefærøl.

    Foto: Getty Images

    • Vin og sterkvin
    • Bærlikør
    • Musserende vin
    • Longdrink
    • Spritz
    To champagneglass med Kir Royale, servert med med bringebær.

    Kir / kir royale

    Ingredienser

    • 1 cl crème de cassis (solbærlikør)
    • 14 cl tørr hvitvin / musserende vin (royale)

    Fremgangsmåte

    Denne drinken bygges. Fyll crème de cassis i et champagneglass. Hell deretter i vinen.

    Foto: Getty Images.

    • Gin
    • Bærlikør
    • Syrlig
    • Longdrink
    Rosa drink pyntet med bringebær og mynte, servert i Old Fashion-glass

    Raspberry Collins

    Ingredienser

    • 5 cl gin
    • 1,5 cl bringebærlikør
    • 4,5 cl sitronsaft
    • 1,5 cl sukkerlake
    • Soda
    • 3 dasher cocktailbitter, appelsin
    • 5-6 bringebær

    Fremgangsmåte

    Knus bringebærene med en muddler i et longdrinkglass. Rist gin, likør, sitronsaft og sukkerlake med is i en cocktailshaker. Sil over i glasset med is og topp med soda.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Bærlikør
    • Syrlig
    • Alkoholsterk
    • Shortdrink
    Rosa drink pyntet med bringebær og mynte, servert i Old Fashion-glass

    Raspberry Gin Fizz

    Ingredienser

    • 4,5 cl gin
    • 2,5 cl bringebærlikør (eller bringebærsirup)
    • 3 cl sitronsaft (ferskpresset)
    • 1 eggehvite (valgfritt, gir skum)
    • 9 cl club soda / kullsyrevann

    Fremgangsmåte

    Ha gin, sitronsaft, bringebærlikør og eggehvite i en cocktailshaker uten is. Rist godt i 20 sekunder. Tilsett en håndfull is i shakeren og rist igjen i ytterligere 15 sekunder, til utsiden av shakeren føles kald.

    Sil over i et avkjølt longdrinkglass. Topp med kullsyreholdig vann (club soda). Pynt med friske bringebær og server.

    Foto: Getty Images

    • Bærlikør
    • Musserende vin
    • Spritz
    Raspberry spritz, servert i longdrink-glass

    Raspberry spritz

    Ingredienser

    • 2-4 cl bringebærlikør
    • 12 cl prosecco
    • 2 cl sitronsaft, hvis du ønsker det litt friskere
    • Sodavann

    Fremgangsmåte

    Hell likør og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og bringebær. Bringebær og sitron er en veldig god kombinasjon, du kan bruke 50/50 bringebærlikør og limoncello. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

    Les mer om prosecco.

    Foto: Getty Images

    • Cognac og brandy
    • Bærlikør
    • Longdrink
    Brun drink, servert i Old Fashion-glass

    Roffignac

    Ingredienser

    • 6 cl cognac
    • 3 cl bringebærlikør
    • 6 cl club soda / kullsyrevann

    Fremgangsmåte

    Rist cognac og likør med is i en cocktailshaker. Sil over i et longdrinkglass med is og topp med soda.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Bærlikør
    • Urtelikør
    • Tropisk
    • Søt
    • Longdrink
    Oransje drink med isbiter og garnityr, servert i collinsglass.

    Singapore Sling

    Ingredienser

    • 2,5 cl gin
    • 1,5 cl kirsebærlikør
    • 1,5 cl limejus
    • 0,5 cl triple sec
    • 0,5 cl søt urtelikør
    • 8 cl ananasjus
    • 1 cl grenadine
    • 1 dæsj orange bitter
    • isbiter

    Fremgangsmåte

    Legg alle ingrediensene i en cocktailshaker og fyll opp med isbiter til det er to tredjedels fullt. Har du ikke en cocktailshaker kan du bruke et brukt, stort syltetøyglass. Sett på lokket og rist hardt med isbiter i 16 sekunder. Sil drinken med en hawthornsil, eller bruk lokket på shakeren, over i et avkjølt collinsglass. Server drinken, med fersk is, sugerør og en sitronskive som garnityr.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Bærlikør
    • Sider
    • Longdrink
    Svak bris i Hardanger servert med mynteblader, i longdrink-glass

    Svak bris i Hardanger

    Ingredienser

    • 4 cl gin
    • 1,5 cl sloe gin (slåpebærlikør) eller solbærlikør
    • 9 cl norsk håndverkssider
    • Isbiter

    Fremgangsmåte

    Dette er en variant av Country breeze cocktail. Ha gin og likør i et høyt glass med is, topp med eplesider, rør lett.

    Foto: Getty Images