Alkoholfri sommerpunsj

Ingredienser

• 1 l ananasjuice
• 1 l limonade
• 1 l grapefruktjuice
• 1 l mineralvann med bobler
• 3 dl alkoholfri vermouth
• 2 kg isbiter
• 4 ss granat-eplesirup
• 1 grapefrukt (kutt i fire på langs og så i tynne skiver)
• 2 sitroner (kutt i fire på langs og så i tynne skiver)
• 2 limejuice
• 30 blad fersk mynte
• 30 blad fersk basilikum

Fremgangsmåte

Ca. 20 drinker à 2,5 dl. Beregn to drinker per person.

Bland alle ingrediensene og tilsett farris til slutt. Hold kjølig. Server med en øse, slik at du får med både isbiter, drikke og garnityr.

TIPS! Store isbiter smelter saktere enn små. En stor isbit holder punchen kaldere lenger enn mange små. Bruk iskaldt ingredienser i punchen. Da blir den raskere nedkjølt.

Sommerpunsj med alkohol

Hvis du vil servere denne med alkohol kan du bruke vermut med alkohol og tilsette 1 liter brennevin (40 % alkohol) i tillegg, det kan være vodka, gin, rom eller lignende. Ferdig punsj vil da inneholde ca. 7 % alkohol.