Gin Daisy

Ingredienser

• 6 cl gin
• 2,5 cl sitronsaft, friskpresset
• 2,5 cl appelsinlikør
• sodavann

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en shaker og rist med is. Sil cocktailen over i glasset og topp med litt sodavann.

Opprinnelse

Gin Daisy er en klassisk cocktail som stammer fra slutten av 1800‑tallet i USA. “Daisy” var opprinnelig en egen drinkkategori – en blanding av brennevin, sitrus, søtning og kullsyre (ofte sodavann eller musserende vin). De første skriftlige referansene til Daisy‑cocktailer dukker opp i amerikanske barbøker rundt 1870–1890.