Hurricane

Ingredienser

• 3 cl lys rom
• 3 cl mørk rom
• 3 cl pasjonsfruktsirup
• 2 cl limejus
• 2 cl appelsinjus
• 1 cl grenadinsirup
• knust is

Fremgangsmåte

Shake alle ingrediensene kraftig med is. Sil over i et høyt glass fylt med knust is, og pynt med appelsinskive og cocktailbær.

Opprinnelse: Hurricane ble laget på baren Pat O'Brien's i New Orleans på 1940-tallet. Under andre verdenskrig var whisky mangelvare, mens rom fantes i overflod, og barer måtte kjøpe store kvanta rom for å få tak i noen få kasser whisky. Drinken var løsningen på romoverskuddet, og glasset den serveres i er formet som en stormlykt.