Irish maid

Ingredienser

• 2 skiver agurk
• 6 cl irsk whisky
• 1,5 cl hylleblomstlikør
• 2 cl ferskpresset sitronsaft
• 1 cl sukkerlake (2 deler sukker til 1 del vann)

Fremgangsmåte

Cocktail for å feire Saint Patrick's Day.

Rist agurkskiver, irsk whisky, hylleblomstlikør, ferskpresset sitronsaft og sukkerlake med is i en cocktailshaker. Sil over i et old fashioned-glass med is. Pynt med agurk.

Opprinnelse: oppskriften er utviklet av Jack McGarry ved The Dead Rabbit i New York City, USA. Den er en variant basert på irsk whiskey av Sam Ross’ Kentucky Maid-cocktail, som bruker bourbon.