Drinkoppskrifter
Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.
Elder fashion
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 1,5 cl hylleblomstlikør
- 2 dråper cocktailbitter
Fremgangsmåte
Rør alle ingrediensene med is i et røreglass til godt avkjølt. Sil over i et lavt glass med en stor isbit. Pynt med sitronskall.
Foto: Getty Images
Elderflower (hylleblomst) mule
Ingredienser
- 5 cl vodka
- 2 cl hylleblomstlikør
- 2 cl limejuice
- Ingefærøl
Fremgangsmåte
Rist vodka, hylleblomstlikør og limejuice med is i en cocktailshaker. Sil over i et kobberkrus eller et høyt glass med is. Topp med ingefærøl. Pynt med lime og mynte eller hylleblomst i sesong.
Foto: Getty Images
French 77
Ingredienser
- 2 cl gin
- 2 cl hylleblomstlikør
- 1.5 cl sitronjuice
- Champagne / tørr musserende vin
- Isbiter
Fremgangsmåte
I en shaker, rist gin, likør, sitronjuice og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.
Foto: Getty Images
Hana-yori-dango
Ingredienser
- 4,5 cl japansk gin
- 2 cl sake
- 2 cl hylleblomstlikør
- 4 cl syrlig kirsebærsaft eller -puré
- 3 cl sukkerlake
- 1,5 cl ferskpresset sitronsaft
- Maraschino-kirsebær til pynt
Fremgangsmåte
Ris alle ingredienser i en cocktailshaker med is. Sil over i et coupeglass. Pynt med kirsebær eller kirsebærblomst i sesong.
Hana-yori-dango (花より団子) – Dette er et morsomt ordtak som gjør narr av enkelte som deltar på hanami-feiringer, og som er mer opptatt av mat og drikke enn av å se på kirsebærblomstringen. Det oversettes bokstavelig til «dumplings fremfor blomster».
Foto: Getty Images
Hugo spritz
Ingredienser
- 1 del hylleblomstlikør
- 2 deler prosecco
- 1 del soda/kullsyrevann
- Isbiter, limebåter og mynte
Fremgangsmåte
Hell hylleblomstlikøren i et vinglass, etterfulgt av mynte, isbiter og prosecco. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sodavann. Pynt gjerne med mynte og sitronskiver.
Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.
Foto: Getty Images
Part time lover
Ingredienser
- 4,5 cl blanco tequila
- 1,5 cl Italiensk aperitivo
- 1,5 cl hylleblomstlikør
- 2,5 cl sitronsaft
- 2 dasher cocktailbitters
Fremgangsmåte
Denne drinken røres. Hell alle ingrediensene, inkludert isbiter, over i et vanlig glass. Rør med en skje i 20-40 sekunder – slik at væsken avkjøles. Sil så væsken med en hawthornsil, eller kaffesil, over i et avkjølt old fashioned glass med isbit.
Foto: Getty Images
Sunset spritz
Ingredienser
- 3 cl hylleblomstlikør
- 3 cl grapefruktjus
- 9 cl rosé prosecco / musserende vin
- 3 cl sanbitter eller rosa tonic
Fremgangsmåte
Hell hylleblomstlikøren, grapefrukt og prosecco i et vinglass med isbiter. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sanbitter/tonic. Pynt gjerne med skiver grapefrukt.
Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.
Foto: Getty Images
The Stig
Ingredienser
- 2 cl calvados
- 2 cl pisco
- 2 cl hylleblomstlikør
- 3 cl tørr hvitvin på sauvignon blanc
Fremgangsmåte
Denne drinken røres. Hell alle ingrediensene, inkludert isbiter, over i et vanlig glass. Rør med en skje i 20-40 sekunder – slik at væsken avkjøles. Sil så væsken med en hawthornsil, eller kaffesil, over i et avkjølt glass. Server med fersk is.
Foto: Getty Images
White linen
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 1,5 cl hylleblomstlikør
- 2,5 cl limejuice
- 1 cl sukkerlake
- 6 skiver agurk
- 6 cl soda
Fremgangsmåte
Knus agurken i en cocktailshaker. Tilsett is og ingrediensene utenom soda i shakeren. Rist godt i 20 sekunder og sil over et glass med isbiter, topp med soda.
Foto: Getty Images
Winter citrus hugo spritz
Ingredienser
- 3 cl hylleblomstlikør
- 1,5 cl grapefruktjus
- 1,5 cl blodappelsinjus
- 9 cl prosecco
- 3 cl sodavann
Fremgangsmåte
Hell hylleblomstlikøren og prosecco i et vinglass med isbiter. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sodavann. Pynt gjerne med skiver av blodappelsin og grapefrukt.
Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.
Foto: Getty Images
