Hugo Spritz

Ingredienser

• 4,5 cl hylleblomstlikør
• 4,5 cl soda/kullsyrevann
• 6 cl prosecco
• 1,5 cl sitronsaft, ferskpresset
• 6-8 mynteblader
• Isbiter

Fremgangsmåte

Klap myntebladene mellom hendene (for å frigjøre aromaene) før du legger dem i et glass. Tilsett resten av ingrediensene sammen med is, og rør forsiktig om for å blande alt. Pynt med evt mer mynte og en sitronbåt.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Hugo Spritz ble oppfunnet i 2005 av Roland Gruber i byen Naturno, som ligger gjemt i de italienske alpene nær den østerrikske grensen. Tanken var å skape et lysere, mer floralt alternativ til Italian Spritz. Drinkens popularitet har skutt i været de siste årene.