Drinkoppskrifter

Hell amaretto og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og sitronskive. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Ha alle ingrediensene i et vin- eller longdrinkglass fylt med is. Rør forsiktig for å blande.

Flå ti ferskener ved å dyppe dem i kokende vann, og fjern skallet. Skjær kjøttet i små biter og ha dem i en bolle med litt vann og saften fra en sitron. La det stå noen timer i kjøleskapet før du kjører det i en hurtigmikser med fire bringebær for fargens skyld. Tilsett sukkerlake. Fyll først opp ferskenpurè, deretter musserende vin, som helles på innsiden av glasset slik at boblene holder seg lengre. Rør forsiktig et par ganger. Server i avkjølte champagneglass med bringebær på kanten.

* Sukkerlake: Varm opp en kopp sukker med en kopp vann, men ikke la det koke. Rør med en skje til det løser seg opp og avkjøl før bruk.

Bland brinegbærlimonade og en frisk eplesider med is i et vinglass eller longdrinkglass. Kan også lages som en bowl til mange.

Fyll et glass med isbiter og hell over thaisirup, ingefærøl og tonic. Hell forsiktig over avkjølt espresso slik at lagene skiller seg.

Ekte kapteiner drikker kaffe

I forbindelse med Klar for sjøen-kampanjen i 2021 laget vi oppskrifter på alkoholfrie mocktailer med kaffe for organisasjonen Av og til.

Kaffe egner seg svært godt i mocktail - det er syrlig og bittert, men har også en fruktighet. Hvis du kaldbrygger kaffen, så blir fruktigheten tydeligere.

Ha ingrediensene i en shaker og rist godt. Hell over et glass eller en kopp med isbiter.

Hell alle ingrediensene i en shaker, og rist godt i 15 sekunder. Sil deretter over et avkjølt coupeglass, topp med prosecco eller annen tørr musserende. Kan også serveres ie t vinglass med isbiter.

Death in the Afternoon er en klassisk cocktail med en ganske dramatisk historie. Den ble visstnok skapt av forfatteren Ernest Hemingway, som også ga den sitt navn. Drinken er enkel, men intens

• Hell absinten i et avkjølt champagneglass.
• Topp forsiktig med godt avkjølt champagne til ønsket mengde – gjerne rundt 12–15 cl totalt.
• La drinken stå et øyeblikk – den vil få en perlemorsaktig utseende (louche-effekt) når absinten blander seg med champagnen.

Tips:

Bruk en tørr og frisk champagne eller annen musserende vin med god friskhet, som balanserer sødmen fra absinten.

Bland ingrediensene i et vinglass med is, topp med musserende vin og soda. Pynt med grønne oliven og sitronskall.

Blandes i glass med is, pynt med appelsinskive og rosmarinkvist.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Fauske

I en shaker, rist cognac, sitronjuice, sukkerlake og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.

I en shaker, rist gin, sitronjuice, sukkerlake og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.

I en shaker, rist vodka, sitronjuice, sukkerlake og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.

I en shaker, rist gin, likør, sitronjuice og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.

I en shaker, rist ingrediensene (unntatt champagne) og isbiter hardt i 10 sekunder. Sil drinken inn i et champagneglass og topp med champagne. Rør forsiktig og garner med sitronskall.

Alle ingrediensene fylles i et vinglass eller en ginbowl fylt med isbiter, rør forsiktig om en gang. Garneres med solbær.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Laksevåg

Hell gin, appelsinjus og prosecco / musserende vin i et vinglass med is, topp med sodavann og appelsinskive.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres etter hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Bland eplegløgg og prosecco eller alkoholfri musserende vin med is i et vinglass.

Hell italiensk aperitivo, issider/eplebrennevin og sider i et vinglass med is, topp med sodavann og appelsinskive.

Hell hylleblomstlikøren i et vinglass, etterfulgt av mynte, isbiter og prosecco. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sodavann. Pynt gjerne med mynte og sitronskiver.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Hell italiensk aperitivo og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og appelsinskive.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Denne drinken bygges. Fyll crème de cassis i et champagneglass. Hell deretter i vinen.

Hell italiensk aperitivo og grapefruktjus i et vinglass med is, topp med lambrusco.

Hell limoncello og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og sitronskive. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Tilsett 1 del appelsinjuice og 2 deler musserende og server.

Ginish, sitronsaft og sukkerlake blandes i 5-8 sekunder i en cocktailshaker og siles over i et cocktailglass garnert med agurk, toppes med musserende te.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Digerneset

Muddle mynte med sukkerlake i et glass. Fyll glasset halvveis med knust is og rør godt. Tilsett bourbon og mer knust is til glasset er fylt, topp opp med prosecco. Rør lett og pynt med mynte.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Fyll et stort glass eller en mugge med is, alkoholfri vermut og ferskpresset appelsinjuice. Rør forsiktig og topp med alkoholfri musserende og tonic. Server med appelsinskiver som garnityr

Vanskelighetsgrad: enkel
Oppskrift: Vinmonopolet

Hell likør og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og bringebær. Bringebær og sitron er en veldig god kombinasjon, du kan bruke 50/50 bringebærlikør og limoncello. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Legg bringebær i bunnen av et glass sammen med sukker og sitronjuice. Knus bringebærene og rør litt for å løse opp sukkeret. Fyll glasset med is og tilsett tonic og musserende vin. Rør forsiktig og pynt med litt sitronskall.

Vanskelighetsgrad: Ganske enkel
Oppskrift: Polet på Kvadrat i Sandnes

Dette er en alkoholfri versjon av den Italienske drinken sgroppino. Ha en liten kule sorbet i et glass og hell over alkoholfri musserende rett før servering. Pynt med sitronskall og basilikum.

Vanskelighetsgrad: Lett
Oppskrift: Polet på CC i Drammen

Bland ingrediensene i et vinglass og topp med kulsyrevann. Denne roséspritzen med jalapeno er sommerens trend på tik tok.

Hell hylleblomstlikøren, grapefrukt og prosecco i et vinglass med isbiter. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sanbitter/tonic. Pynt gjerne med skiver grapefrukt.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

Alkolfri gin, sitronsaft og sukkerlake shakes i en cocktailshaker fylt med is og siles over i et fluteglass, toppes med Oddbird Blanc de Blanc og garneres med sitrontwist.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Larvik

Hell hylleblomstlikøren og prosecco i et vinglass med isbiter. Rør alt forsiktig sammen, før du topper av med sodavann. Pynt gjerne med skiver av blodappelsin og grapefrukt.

Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.

fyll et vinglass med isbiter, hell over yuzushu og topp med pils.

Hell yuzusake og prosecco i et vinglass med is, topp med sodavann og sitronskive. Prosecco finnes i ulike sødmegrader og kan varieres hvor søt du ønsker drinken.

Les mer om prosecco.