Martini de Jalisco

Ingredienser

• 6 cl tequila blanco
• 3 cl oransjevin
• 2 dæsjer cocktailbitter, appelsin
• Isbiter

Fremgangsmåte

Ha tequila blanco og oransjevin i et røreglass med is. Rør i 20–40 sekunder til drinken er skikkelig kald. Sil over i et cocktailglass med is. Pynt med valgfri garnityr.

Bruk en tydelig oransjevin til denne drinken, det betyr hvitvin som har hatt ekstra lang skallkontakt. Slike viner finner du gjerne fra Georgia og regionen Friuli-Venezia Giuli i Italia.

Les mer om oransjevin