Rabarbra Collins

Ingredienser

• 5 cl gin eller vodka
• 1 cl italiensk aperitivo
• 2,5 cl sitronjus, ferskpresset
• 2,5 cl rabarbrasirup
• kullsyrevann eller rabarbratonic

Fremgangsmåte

Ha gin/vodka, aperitivo, sirup, sitronjus i en cocktailshaker med is. Rist godt til drinken er godt avkjølt. Sil over i et glass med is og topp med kullsyrevann eller rabarbratonic etter smak.