Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon

Drinkoppskrifter

Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.

    • Vermut
    • Vin og sterkvin
    • Sider
    • Longdrink
    Ferdigblandet baskisk cocktail med vermut, sherry og sider.

    Basque Bamboo

    Ingredienser

    • 6 cl hvit spansk vermut
    • 3 cl fino sherry
    • 3 cl spansk sider
    • 2 dasher cocktailbitters

    Fremgangsmåte

    Ha alle ingrediensene i et vin- eller longdrinkglass fylt med is. Rør forsiktig for å blande.

    Foto: Getty Images

    • Vermut
    • Sider
    • Alkoholfrie drinker
    Drink på 17. Mai pyntet bord.

    Blomstring i hardanger

    Ingredienser

    • 6 cl alkoholfri rød vermut
    • 10-15 cl alkoholfri håndverkssider fra Norge
    • topp med tonic eller sodavann

    Fremgangsmåte

    Hell rød vermut i et vinglass med is. Ha i sider og topp med tonic eller sodavann. Ha i en eple- eller appelsinskive.

    Nasjonaldagen er for mange synonymt med bobler til champagnefrokost, men norsk eplesider passer minst like godt. Dette er en norsk vri på klassisk bitter italiensk spritz, hvor man bruker alkoholfri norsk eplesider i stedet for prosecco. Dette gir en fruktigere og friskere drink.

    Se flere drinker med og uten alkohol til 17. mai.

    Foto: Niclas Lundmark

    • Alkoholfrie drinker
    • Sider
    • Spritz
    • Punsj/bowl
    Bringebær- og sidermocktail, servert i longdrink-glass

    Bringebær- og sidermocktail

    Ingredienser

    • 1 del bringebærlimonade
    • 2 deler eplesider
    • Noen ferske bringebær

    Fremgangsmåte

    Bland brinegbærlimonade og en frisk eplesider med is i et vinglass eller longdrinkglass. Kan også lages som en bowl til mange.

    Foto: Getty Images

    • Alkoholfrie drinker
    • Gin
    • Sider
    • Søt
    • Longdrink
    Eple-tonic pyntet med mynteblad, servert i Old Fashion-glass

    Eple-tonic

    Ingredienser

    • 4 cl alkoholfri håndverksider
    • 4 cl alkoholfri gin
    • 1 cl sitronbrus/sitronlimonade
    • 2-4 cl tonic
    • 5-10 mynteblader

    Fremgangsmåte

    Tilsett mynteblader og sider i et rocksglass med isbiter. Press myntebladene med en skje eller morter for å ekstrahere aroma fra bladene. Tilsett de øvrige ingrediensene og isbiter. Rør forsiktig om en gang. Garneres med sitronzest og mynteskudd.

    Vanskelighetsgrad: Enkel
    Oppskrift: Vinmonopolet Valentinlyst, Trondheim

    Foto: Tommy Andresen

    • Calvados
    • Sider
    • Longdrink
    • Spritz
    Hardanger apple spritz, servert med kanelstang, i Old fashion-glass

    Hardanger apple spritz

    Ingredienser

    • 4 cl issider eller eplebrennevin
    • 3 cl italiensk aperitivo
    • 9 cl fruktig norsk håndverksider
    • Isbiter
    • Sodavann

    Fremgangsmåte

    Hell italiensk aperitivo, issider/eplebrennevin og sider i et vinglass med is, topp med sodavann og appelsinskive.

    Foto: Getty Images

    • Calvados
    • Sider
    • Sitruslikør
    Ferdigblandet cocktail med eple.

    Sommer i Hardanger

    Ingredienser

    • 5 cl norsk eplebrennevin / calvados
    • 0,75 cl appelsinlikør
    • 1,5 cl honningsirup
    • 1,5 cl ufiltrert eplemost
    • 3 cl norsk eplesider

    Fremgangsmåte

    Rist honningsirup, eplemost, appelsinlikør og eplebrennevin i en cocktailshaker. Sil over i et glass med is og topp med eplesider.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Bærlikør
    • Sider
    • Longdrink
    Ferdigblandet cocktail med norsk sider og slåpebærlikør.

    Svak bris i Hardanger

    Ingredienser

    • 4 cl gin
    • 1,5 cl sloe gin (slåpebærlikør) eller solbærlikør
    • 9 cl norsk håndverkssider
    • Isbiter

    Fremgangsmåte

    Dette er en variant av Country breeze cocktail. Ha gin og likør i et høyt glass med is, topp med eplesider, rør lett.

    Foto: Getty Images