Drinkoppskrifter
Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.
- Vermut
- Vin og sterkvin
- Sider
- Longdrink
Basque Bamboo
Ingredienser
- 6 cl hvit spansk vermut
- 3 cl fino sherry
- 3 cl spansk sider
- 2 dasher cocktailbitters
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i et vin- eller longdrinkglass fylt med is. Rør forsiktig for å blande.
Foto: Getty Images
- Vermut
- Sider
- Alkoholfrie drinker
Blomstring i hardanger
Ingredienser
- 6 cl alkoholfri rød vermut
- 10-15 cl alkoholfri håndverkssider fra Norge
- topp med tonic eller sodavann
Fremgangsmåte
Hell rød vermut i et vinglass med is. Ha i sider og topp med tonic eller sodavann. Ha i en eple- eller appelsinskive.
Nasjonaldagen er for mange synonymt med bobler til champagnefrokost, men norsk eplesider passer minst like godt. Dette er en norsk vri på klassisk bitter italiensk spritz, hvor man bruker alkoholfri norsk eplesider i stedet for prosecco. Dette gir en fruktigere og friskere drink.
Foto: Niclas Lundmark
- Alkoholfrie drinker
- Sider
- Spritz
- Punsj/bowl
Bringebær- og sidermocktail
Ingredienser
- 1 del bringebærlimonade
- 2 deler eplesider
- Noen ferske bringebær
Fremgangsmåte
Bland brinegbærlimonade og en frisk eplesider med is i et vinglass eller longdrinkglass. Kan også lages som en bowl til mange.
Foto: Getty Images
- Alkoholfrie drinker
- Gin
- Sider
- Søt
- Longdrink
Eple-tonic
Ingredienser
- 4 cl alkoholfri håndverksider
- 4 cl alkoholfri gin
- 1 cl sitronbrus/sitronlimonade
- 2-4 cl tonic
- 5-10 mynteblader
Fremgangsmåte
Tilsett mynteblader og sider i et rocksglass med isbiter. Press myntebladene med en skje eller morter for å ekstrahere aroma fra bladene. Tilsett de øvrige ingrediensene og isbiter. Rør forsiktig om en gang. Garneres med sitronzest og mynteskudd.
Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Valentinlyst, TrondheimFoto: Tommy Andresen
- Calvados
- Sider
- Longdrink
- Spritz
Hardanger apple spritz
Ingredienser
- 4 cl issider eller eplebrennevin
- 3 cl italiensk aperitivo
- 9 cl fruktig norsk håndverksider
- Isbiter
- Sodavann
Fremgangsmåte
Hell italiensk aperitivo, issider/eplebrennevin og sider i et vinglass med is, topp med sodavann og appelsinskive.
Foto: Getty Images
- Calvados
- Sider
- Sitruslikør
Sommer i Hardanger
Ingredienser
- 5 cl norsk eplebrennevin / calvados
- 0,75 cl appelsinlikør
- 1,5 cl honningsirup
- 1,5 cl ufiltrert eplemost
- 3 cl norsk eplesider
Fremgangsmåte
Rist honningsirup, eplemost, appelsinlikør og eplebrennevin i en cocktailshaker. Sil over i et glass med is og topp med eplesider.
Foto: Getty Images
- Gin
- Bærlikør
- Sider
- Longdrink
Svak bris i Hardanger
Ingredienser
- 4 cl gin
- 1,5 cl sloe gin (slåpebærlikør) eller solbærlikør
- 9 cl norsk håndverkssider
- Isbiter
Fremgangsmåte
Dette er en variant av Country breeze cocktail. Ha gin og likør i et høyt glass med is, topp med eplesider, rør lett.
Foto: Getty Images






