Brooklyn

Ingredienser

• 6 cl rugwhisky
• 2 cl tørr hvit vermut
• 1 barskje maraschinolikør
• 1 barskje bitter appelsinamaro

Fremgangsmåte

Rør alle ingrediensene med is i et røreglass til blandingen er godt kald. Sil over i et avkjølt cocktailglass og pynt med et cocktailbær.

Opprinnelse: Brooklyn dukket opp i Jacob Grohuskos «Jack's Manual» i 1908 og er Manhattans mindre kjente slektning. Originalen brukte en fransk bitter appelsinlikør som lenge var nesten umulig å få tak i, og bartendere bruker i dag gjerne en bitter appelsinamaro i stedet.