Corpse Reviver No. 3

Ingredienser

• 4,5 cl pastis eller absinth
• 1,5 cl sitronjus
• ca. 9 cl champagne eller annen tørr musserende vin
• 1–2 stk isbiter

Fremgangsmåte

Legg to isbiter i et høyt glass. Hell over pastis og sitronjus, og fyll forsiktig opp med musserende vin. Rør lett i drinken.

Opprinnelse: Corpse Reviver No. 3 står i Patrick Gavin Duffys «Official Mixer's Manual» og er den minst kjente i familien. Mens No. 1 og No. 2 kommer fra Savoy-tradisjonen i London, er nummereringen på tvers av gamle barbøker aldri blitt helt konsekvent, og flere varianter har båret samme nummer i ulike kilder.