Nordic Negroni

Ingredienser

• 3 cl blank akevitt (gjerne en sitrusdrevet sommerakevitt)
• 3 cl rød søt vermut
• 3 cl rød bitterlikør
• Isbiter

Fremgangsmåte

Denne drinken røres. Hell alle ingrediensene, inkludert isbiter, over i et vanlig glass. Rør med en skje i 20-40 sekunder – slik at væsken avkjøles. Sil så væsken med en hawthornsil, eller kaffesil, over i et avkjølt glass. Server med en appelsinskive og fersk is.

Hvis du bruker en fatlagret akevitt får du noe som likner mer på en boulevardier, se også jule-negroni.