Amaretto sour

Ingredienser

• 5 cl amaretto, eller en alkoholfri variant
• 3 cl sitronsaft, ferskpresset
• 2 cl eggehvite
• Isbiter

Fremgangsmåte

Ha amaretto, sitronsaft og eggehvite i en shaker. Rist godt på shakeren. Tilsett isbiter, og rist godt slik at cocktailen blir kald. Sil cocktailen i ett eller to glass.