Amber gold

Ingredienser

• 4 cl alkolfri gin
• 2 cl alkoholfri vermut
• 1,5 cl ferskpresset sitron
• 1 cl sukkerlake
• 8 cl rosa tonic, f.eks. pink grapefruit
• 5-6 cl musserende eplemost med rabarbra
• 1 cl bringebærlimonade

Fremgangsmåte

Oppskrift til 4 drinker.

Alkoholfri gin, vermut, sitron og sukkerlake shakes i 5-8 sekunder i en cocktailshaker fylt med isbiter. Siles over i highballglass fylt med isbiter og toppes med Pink Grapefruit tonic, musserende eplemost og bringebærlimonade. Pyntes med grapefrukt-zest og friske bringebær.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Oppskrift: Vinmonopolet Valkendorfsgate, Bergen