Café Mexicana

Ingredienser

• 4 cl reposado tequila
• 1,5 cl italiensk bitterlikør (amaro)
• 0,75 cl appelsinlikør
• 0,75 cl kaffelikør
• 6 cl kaldbrygget kaffe
• 2 cl vaniljesirup
• Lettpisket krem med litt salt

Fremgangsmåte

En meksikansk iskaffe-variant av irish coffee.

Fyll en shaker med is. Tilsett alle ingrediensene og rist kort. Hell alt (uten å sile) over i et Collins-glass. Topp med saltet vaniljekrem og dryss over revet muskat.