Cold brew fashioned

Ingredienser

• 4 cl alkoholfri whisky
• 4 cl kaldbrygget kaffe
• 1 cl rosmarinsirup
• Litt sodavann

Fremgangsmåte

Fyll et røreglass med is, tilsett alle ingrediensene og rør i ca. 30 sekunder. Sil over i et avkjølt old-fashioned-glass med en stor isbit. topp med litt sodavann.

Ekte kapteiner drikker kaffe

I forbindelse med Klar for sjøen-kampanjen i 2021 laget vi oppskrifter på alkoholfrie mocktailer med kaffe for organisasjonen Av og til.

Kaffe egner seg svært godt i mocktail - det er syrlig og bittert, men har også en fruktighet. Hvis du kaldbrygger kaffen, så blir fruktigheten tydeligere.