Moonwalk The Foxtrot

Ingredienser

• 1 cl fatlagret akevitt
• 2 cl verdelho madeira
• 2 cl fransk hvit vermut
• 1 ts fruktig og blomsterpreget urtelikør
• 2 dæsjer cocktailbitter, appelsin
• 1 tepose Ras El Hanout (nordafrikansk krydderblanding)

Fremgangsmåte

Dette er først og fremst en sterkvinscocktail hvor akevitten ikke blir brukt som base, men som en såkalt «modifier», altså som en slags krydderelement.

Dette er en rørt drink. Det vil si at alle ingredienser bortsett fra krydder-teposen tilsettes et kaldt røreglass, som så tilsettes is. Deretter røres hele blandingen i ca. 25-30 sekunder før den siles over i et kaldt cocktailglass. Tilsett så teposen med krydder og server.

Moonwalk The Foxtrot er for øvrig et sitat fra en Spice Girls-låt.