New Mexico sour

Ingredienser

• 5 cl tequila eller mezcal
• 2,5 cl sitronsaft
• 1,5 cl sukkerlake
• 1,5 cl fruktig rødvin

Fremgangsmåte

Rist tequila, sitronsaft og sukkerlake med is i en cocktailshaker. Sil over i et lavt glass med is. Hell forsiktig rødvin over baksiden av en skje slik at den legger seg i et lag på toppen.