Spiked Iced Tea Punch

Ingredienser

• 10 nellikspiker
• 1 appelsin skjært i tynne skiver
• 1 halv sitron skjært i skiver
• 3 store myntebusker
• 2 teposer med sort te
• 36 cl kokende vann
• 12 cl kaldt vann
• 12 cl appelsinjus
• 6 cl sitronjus
• 12 cl ananasjus
• 6 cl brunt sukker
• 24 cl whisky (uten røykpreg) eller bourbon
• Isbiter

Fremgangsmåte

(for 18 serveringer à 6cl)

Putt nelliken i appelsinen og del den i skiver. Putt appelsin, mynte og teposer i en stor serveringsbolle og tilsett kokende vann og brunt sukker. La stå i en time og fjern teposene. Tilsett kaldt vann, appelsinjus, sitronjus, ananasjus, og isbiter. Rør i 20-40. Tilsett whisky og avkjøl. Smak til og serverer.