Alkoholfrie påskedrinker
Lurer du på hva du skal drikke etter en lang dag i skisporet? Her er tre leskende påskemocktails som kan nytes både på hytta, afterski og i solveggen hjemme.
Tekst: Niclas Lundmark - Senior varefaglig rådgiverPublisert: Sist oppdatert:
Smaken av påske
Om du har gått en lang skitur eller bare møtt opp på festen i nytt skiutstyr, så er det godt med noe forfriskende i solveggen, men det trenger ikke være med alkohol. Vi har latt oss inspirere til en påskespritz av det som mange først og fremst forbinder med påske, nemlig appelsinen.
En god mocktail er en balansekunst mellom det sure, det søte og det bitre: du trenger noe friskt, noe som gir sødme og noe som gir syre, og der er appelsinen perfekt! Vermut og tonic gir en behagelig bitterhet.
Påskeloma
4cl alkoholfri vermut
4cl appelsinjuice
2cl grapefruktjuice
1 cl limejuice
7 cl Grapefrukt soda
En klype salt
Isbiter
Påskevri på trend-drinken paloma. Ha alle ingrediensene i et glass med is, topp med grapefruktsoda og rør lett med en skje. Pynt med grapefrukt og/eller appelsin.
Påskespritz
1 del alkoholfri vermut
1 del ferskpresset appelsinjuice uten fruktkjøtt
1 del alkoholfri musserende vin
1 del tonic (gjerne med smak av klementin)
Isbiter
Fyll et stort glass eller en mugge med is, alkoholfri vermut og ferskpresset appelsinjuice. Rør forsiktig og topp med alkoholfri musserende og tonic. Server med appelsinskiver som garnityr. Hvis du skal lage én servering av drinken kan du beregne 4-5 cl av hver ingrediens.
Afterski spritz
3 cl alkoholfri vermut
3 cl alkoholfri gin
10 cl klementin-tonic
Alkoholfri musserende vin
Isbiter
Påskedrink for de som er glad i en klassisk GT. Ha alle ingrediensene i et glass med is og topp med musserende vin.
Påskesangria
5 cl alkoholfri rød vermut
5 cl alkoholfri rødvin
5 cl grapefruktsoda
5 cl grapefrukt-tonic
1 klype flaksalt
Bland alle ingrediensene i et glass med is, tilsett litt salt og pynt med grapefrukt.
Snøsprett
8 cl alkoholfri vermut
3 cl sitronsaft
3 cl ferskenjuice
2 ts sitronkrem / lemon curd
Isbiter
Hell ingrediensene i en shaker og rist godt. Siles over et glass med is med sitronskall som garnityr.