Drikke til multekrem
Multekrem krever vin med friskhet og sødme.
Tekst: Niclas Lundmark - Senior varefaglig rådgiver
Multekrem er søtt og fett
Pisket krem smaker søtt og har en del fett. Derfor trenger vi friskhet. Multene tilfører komplekse og fruktige smaker.
Drikke til multekrem
Dessertvin
Søt vin med tydelig fruktighet eller botrytis og god friskhet er godt til multekrem.
- Moscato d´Asti – perlende, søt hvitvin fra Piemonte, Italia.
- Riesling beerenauslese fra Tyskland eller Østerrike
- Passito fra Sicilia
- Szamorodni edes fra Tokaji i Ungarn
Øl
Kullsyre i ølet er god kontrast til den bløte multekremen.
- Bokkøl
- Mørkt trappistøl
- Norsk juleøl med sødme
Alkoholfritt
- Kaffe
- Alkoholfri issider
Hvordan kommer vi frem til drikkeanbefalingene?
I Vinmonopolet er vi opptatt av førstehåndskunnskap. Våre drikkeanbefalinger er basert på systematiske smakinger med vårt ekspertpanel. Vi smaker mange ulike drikker til hver rett for å finne de beste kombinasjonene.
Hvorfor lenker vi ikke til produkter i anbefalingene?
Vi er begrenset av alkoholreklameforbudet og likebehandlingsprinsippet, og vil derfor ikke anbefale konkrete produkter. I stedet viser vi til stiler og egenskaper i ulike produktgrupper som du skal kunne søke og filtrere deg frem til i nettbutikken. Dette gjør tipsene relevante selv om enkeltstående produkter går ut av sortimentet.
Sist oppdatert:
