Appletini
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 2 cl calvados eller eplelikør
- 4 cl syrlig eplejus
- 0,75 cl sitronjus, ferskpresset
- 0,75 cl sukkerlake
Fremgangsmåte
Rist vodka, calvados/eplelikør, eplejus, sitronjus og sukkerlake med is i en cocktailshaker. Sil over i et avkjølt cocktailglass med is. Pynt med epleskive.
Opprinnelse
Appletini (også kalt Apple Martini) oppsto i USA på 1990‑tallet, i samme bølge som mange andre søte, fargerike «-tini»-cocktailer.
Den mest siterte opprinnelseshistorien peker på Lola’s Restaurant i West Hollywood, California, der bartenderen Adam Karsten skal ha laget drinken rundt 1996. Drinken ble raskt populær i Los Angeles‑området og spredte seg videre gjennom bar‑ og klubbscenen, samt via filmer og TV‑serier på slutten av 1990‑ og begynnelsen av 2000‑tallet.
Se flere oppskrifter