Pre-batch Dry Martini

Ingredienser

• 5 dl tørr gin, gjerne med alkoholprosent over 45
• 1 dl tørr, hvit vermut
• 1 dl vann

Fremgangsmåte

Dette er en ferdiglaget fryser-martini som er praktisk å lage hvis du skal ha gjester. Du balander dry martini ferdig på flaske og oppbevarer den i fryseren, så har iskald dry martini du kan helle rett i glasset.

Bland alle ingrediense i en flaske, vannet er der for å kompensere for utvanningen du får når du vanligvis shaker eller rører cocktailen med is. Tilsett evt litt olivenlake for en dirty variant.