Saketini

Ingredienser

• 6 cl sake
• 3 cl gin eller vodka
• 1 dråpe hvit soyasaus (kan sløyfes)
• Isbiter

Fremgangsmåte

Fyll en shaker med is. Tilsett sake, gin (eller vodka) og hvit soyasaus (bidrar med umami). Rør drinken i røreglass i ca. 30 sekunder. Sil over i et avkjølt martiniglass.