Sazerac

Ingredienser

• 5 cl rugwhiskey (eller cognac for en mer klassisk vri)
• 1 cl sukkerlake
• 3 dasher cocktailbitter
• 1 cl absint eller pastis (til å skylle glasset)

Fremgangsmåte

Skyll et old-fashioned-glass med absint eller pastis og hell ut overflødig væske. Rør sammen whisky, sukkerlake og is i et røreglass. Sil over i det skylte glasset.