Stinger

Ingredienser

• 4 cl cognac / brandy
• 2 cl crème de menthe
• 1 cl sodavann
• Isbiter

Fremgangsmåte

Legg alle ingrediensene, utenom sodavann, i en cocktailshaker og fyll opp med isbiter til det er to tredjedels fullt. Har du ikke en cocktailshaker kan du bruke et brukt, stort syltetøyglass. Sett på lokket og rist hardt med isbiter i 16 sekunder.

Sil drinken med en hawthornsil, eller en kaffesil, over i et cocktailglass. Hell sodavannet langs innsiden av glasset – da holder kullsyren lengre. Server drinken, uten is, med et mynteblad som garnityr.