Little Tokyo (yuzu dry martini)

Ingredienser

• 6 cl tørr japansk gin
• 1 cl yuzusake / yusushu
• 2 cl tørr, hvit vermut
• Isbiter
• 4 dasher cocktailbitter, appelsin
• 4 dråper saltlake

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene i et røreglass eller shaker. Rør eller rist med is og sil over i et cocktailglass.