Drinkoppskrifter
Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.
- Alkoholfrie drinker
- Frossen
Alkoholfri mojito på ispinne
Ingredienser
- 1 boks ferdigblandet alkoholfri mojito
- 5 cl sukkerlake (kan sløyfes)
- 1 ss hakket mynte
Fremgangsmåte
Blandt sukkerlake, hakket mynte og ferdigblandet alkoholfri mojito og fyll i ispinneformer. Ha i fryseren i minst 4 timer.
Når drikke blir fryst smaker det mindre søtt enn i flytende form, derfor kan det være en fordel å smake til med litt sukkerlake.
Foto: Niclas Lundmark
- Tequila og mezcal
- Sitruslikør
- Syrlig
- Frossen
Frozen Margarita
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl appelsinlikør
- 3 cl frisk limejuice
- 1–2 ts sukkerlake (juster etter smak)
- 2 never isbiter
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en blender. Kjør til isen er knust og konsistensen blir som slush. Server i avkjølt glass, gjerne med saltet kant og en limebåt.
Foto: Getty Images
- Gin
- Vermut
- Frossen
Frozen Negroni
Ingredienser
- 3 cl gin
- 3 cl rød italiensk bitterlikør
- 3 cl søt rød vermut
- 9 cl ferskpresset blodappelsin- eller appelsinjus
- 3,5-5 dl knust is eller isbiter
Fremgangsmåte
Oppskriften gir to glass.
Ha gin, bitterlikør, søt vermut og appelsinjuice i en blender. Tilsett is, helst knust is. Start å blende på lav hastighet, og øk gradvis til høyeste. Ønsker du en tykkere konsistens, kan du tilsette mer is. Hell drinken i avkjølte glass og pynt med en skive appelsin.
Bruk gjerne knust is, siden den blander seg lettere og gir en jevnere konsistens. Har du ikke knust is, kan du lage det selv ved å pakke isbiter inn i et kjøkkenhåndkle og knuse dem med en kjøttbanker eller lignende.
Avkjøl brennevinet og juicen på forhånd. Da holder isen seg kald lenger, og drinken blir ikke så raskt utvannet.
Foto: Niclas Lundmark
- Rom
- Søt
- Frossen
Frozen Piña Colada
Ingredienser
- 4 cl lys rom
- 8 cl ananasjuice
- 4 cl kokosmelk eller kokosnøttkrem
- 1 neve isbiter
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en blender. Kjør til isen er knust og konsistensen blir som slush. Server i avkjølt glass og pynt med ananas.
Foto: Getty Images
- Rom
- Frossen
Frozen Strawberry Daiquiri
Ingredienser
- 4 cl lys rom
- 2 cl limejuice
- 1 cl sukkerlake
- 1 neve frosne jordbær
- 1 neve isbiter
Fremgangsmåte
Ha alt i blenderen og kjør til du får en jevn og tykk frossen drink. Hell i glass og pynt med jordbær.
Foto: Getty Images
- Vodka
- Sitruslikør
- Frossen
Frozen limoncello drop
Ingredienser
- 4,5 cl vodka
- 3 cl limoncello
- 9 cl frossen sitronlimonade (eller sitronsorbet)
- 1,5 cl sitronjus
- 2,5 dl isbiter
Fremgangsmåte
Ha frossen sitronlimonade, vodka, sitronlikør, sitronjus og is i en blender. Kjør til blandingen er jevn og slushaktig. Hell over i glasset, og pynt med sitronskall.
Foto: Getty Images
- Tequila og mezcal
- Sitruslikør
- Frossen
Frozen peach margherita
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl triple sec (eller appelsinjus)
- 3 cl ferskpresset limejuice
- 3 cl agavesirup eller sukkerlake
- 150–200 g frosne ferskenbiter
- 4-5 Isbiter
Fremgangsmåte
Kjør alle ingrediensene i en blender. og hell over i et glass.
Foto: Getty Images
- Gin
- Vermut
- Alkoholfrie drinker
- Frossen
Gin & tonic på ispinne
Ingredienser
- 8 cl gin, med eller uten alkohol
- 3 cl hvit vermut, med eller uten alkohol
- 3 cl sukkerlake
- 26 cl tonic
- agurk, urter, spiselige blomster eller bringebær (kan sløyfes)
Fremgangsmåte
Dette er en fin mulighet til å bruke opp tonic som har blitt daff og mistet kullsyre. Bruker du ny tonic så rør gjerne ut kullsyren, da blir ispinnene finere etter innfrysing.
Bland ingrediensen og hell i ispinneformer, legg noen tynne agurkskiver i hver form. Frys i minst 4 timer. Når drikke blir fryst smaker det mindre søtt enn i flytende form, derfor kan det være en fordel å smake til med litt sukkerlake.
Varier med bringebær eller urter i stedet for agurk.
Foto: Niclas Lundmark
- Alkoholfrie drinker
- Vermut
- Musserende vin
- Frossen
Hibiscus popsicle mocktail
Ingredienser
- 8 cl hibiscus-iste, lett søtet*
- 4 cl hvit eller rød vermut
- 1 sitronbåt
- 10 cl alkoholfri musserende vin eller bringebærtonic
- 1 ispinne med smak av jordbær eller bringebær
- noen bringebær eller jordbær til garnityr
Fremgangsmåte
*Bland 1 ss hibiscuste med 2,5 dl kaldt vann og 1 ss sukker. Dekk til, la trekke i kjøleskap i 12 timer og sil av. Teen kan også brygges varm og kjøles ned, trekk hibiscuste og sukker i 5 minutter i kokende vann.
Ha hibiscus-iste, en skvis sitronjus og musserende vin eller tonic i et glass. Plasser en ispinne i glasset med pinnen opp. Pynt eventuelt med bringebær/jordbær og sitron.
Foto: Niclas Lundmark
- Alkoholfrie drinker
- Musserende vin
- Syrlig
- Spritz
- Frossen
Sorbet float
Ingredienser
- 1 mellomstor kule sitronsorbet
- 12 cl alkoholfri musserende vin
- Litt raspet sitronskall
- Basilikum til pynt og aroma
Fremgangsmåte
Dette er en alkoholfri versjon av den Italienske drinken sgroppino. Ha en liten kule sorbet i et glass og hell over alkoholfri musserende rett før servering. Pynt med sitronskall og basilikum.
Vanskelighetsgrad: Lett
Oppskrift: Polet på CC i DrammenFoto: Tommy Andresen
- Alkoholfrie drinker
- Vermut
- Frossen
Spicy mango passion mocktail
Ingredienser
- 4 cl hvit vermut
- 1 spiseskje pasjonsfruktpuré eller innmaten av 1 pasjonsfrukt
- 1,5 cl limejus, ferskpresset
- 1,5 cl ingefær- og honningsirup eller sukkerlake
- 10 cl tonic
- 1 mangoispinne (saftis/sorbet)
- 1/2 jalapeno
- salt til kanten av glasset (kan sløyfes)
- isbiter
Fremgangsmåte
Gni limebåten på kanten av glasset og dypp glasset i salt.
Rist hvit vermut, pasjonsfrukt, limejus, sirup/sukkerlake, og 1/4 jalapeno med isbiter i en cocktailshaker til det blir skikkelig kaldt. Sil over i et lavt glass, topp med tonicen og pynt med 1/4 jalapeno. Plasser mangoispinnen i glasset med pinnen pekende opp.
Foto: Niclas Lundmark
- Tequila og mezcal
- Kremlikør
- Frossen
Tequila Mango ispinner
Ingredienser
- 2 dl tequila kremlikør med mango
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 2 dl mangopuré
Fremgangsmåte
Ha kremlikør, naturell yoghurt og 1/3 av mangopuréen i en bolle. Bland godt sammen til en jevn masse. Hell deretter lagvis yoghurtblandingen og resten av mangopuréen i ispinneformer. Sett formene i fryseren i 24 timer.
Foto: Getty Images
- Tequila og mezcal
- Kremlikør
- Frossen
Tequila Strawberry ispinner
Ingredienser
- 2 dl tequila kremlikør med jordbær
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 2 dl jordbærpuré
Fremgangsmåte
Ha kremlikør, naturell yoghurt og 1/3 av jordbærpuréen i en bolle. Bland godt sammen til en jevn masse. Hell deretter lagvis yoghurtblandingen og resten av jordbærpuréen i ispinneformer. Sett formene i fryseren i 24 timer.
Foto: Getty Images












