Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon

Drinkoppskrifter

Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.

    • Alkoholfrie drinker
    • Frossen
    Tallerken med saftis på mojito.

    Alkoholfri mojito på ispinne

    Ingredienser

    • 1 boks ferdigblandet alkoholfri mojito
    • 5 cl sukkerlake (kan sløyfes)
    • 1 ss hakket mynte

    Fremgangsmåte

    Blandt sukkerlake, hakket mynte og ferdigblandet alkoholfri mojito og fyll i ispinneformer. Ha i fryseren i minst 4 timer.

    Når drikke blir fryst smaker det mindre søtt enn i flytende form, derfor kan det være en fordel å smake til med litt sukkerlake.

    Les mer om frosne mocktails

    Foto: Niclas Lundmark

    • Tequila og mezcal
    • Sitruslikør
    • Syrlig
    • Frossen
    Ferdigblandet frozen margarita, i margaritaglass.

    Frozen Margarita

    Ingredienser

    • 4 cl tequila
    • 2 cl appelsinlikør
    • 3 cl frisk limejuice
    • 1–2 ts sukkerlake (juster etter smak)
    • 2 never isbiter

    Fremgangsmåte

    Ha alle ingrediensene i en blender. Kjør til isen er knust og konsistensen blir som slush. Server i avkjølt glass, gjerne med saltet kant og en limebåt.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Vermut
    • Frossen
    et glass med negronislush.

    Frozen Negroni

    Ingredienser

    • 3 cl gin
    • 3 cl rød italiensk bitterlikør
    • 3 cl søt rød vermut
    • 9 cl ferskpresset blodappelsin- eller appelsinjus
    • 3,5-5 dl knust is eller isbiter

    Fremgangsmåte

    Oppskriften gir to glass.

    Ha gin, bitterlikør, søt vermut og appelsinjuice i en blender. Tilsett is, helst knust is. Start å blende på lav hastighet, og øk gradvis til høyeste. Ønsker du en tykkere konsistens, kan du tilsette mer is. Hell drinken i avkjølte glass og pynt med en skive appelsin.

    Bruk gjerne knust is, siden den blander seg lettere og gir en jevnere konsistens. Har du ikke knust is, kan du lage det selv ved å pakke isbiter inn i et kjøkkenhåndkle og knuse dem med en kjøttbanker eller lignende.

    Avkjøl brennevinet og juicen på forhånd. Da holder isen seg kald lenger, og drinken blir ikke så raskt utvannet.

    Foto: Niclas Lundmark

    • Rom
    • Søt
    • Frossen
    Hvit pina colada, i drinkglass med stett, toppet med ananasskive.

    Frozen Piña Colada

    Ingredienser

    • 4 cl lys rom
    • 8 cl ananasjuice
    • 4 cl kokosmelk eller kokosnøttkrem
    • 1 neve isbiter

    Fremgangsmåte

    Ha alle ingrediensene i en blender. Kjør til isen er knust og konsistensen blir som slush. Server i avkjølt glass og pynt med ananas.

    Foto: Getty Images

    • Rom
    • Frossen
    Ferdigblandet frozen strawberry daiquiri, i margaritaglass.

    Frozen Strawberry Daiquiri

    Ingredienser

    • 4 cl lys rom
    • 2 cl limejuice
    • 1 cl sukkerlake
    • 1 neve frosne jordbær
    • 1 neve isbiter

    Fremgangsmåte

    Ha alt i blenderen og kjør til du får en jevn og tykk frossen drink. Hell i glass og pynt med jordbær.

    Foto: Getty Images

    • Vodka
    • Sitruslikør
    • Frossen
    Frossen cocktail med limoncello.

    Frozen limoncello drop

    Ingredienser

    • 4,5 cl vodka
    • 3 cl limoncello
    • 9 cl frossen sitronlimonade (eller sitronsorbet)
    • 1,5 cl sitronjus
    • 2,5 dl isbiter

    Fremgangsmåte

    Ha frossen sitronlimonade, vodka, sitronlikør, sitronjus og is i en blender. Kjør til blandingen er jevn og slushaktig. Hell over i glasset, og pynt med sitronskall.

    Foto: Getty Images

    • Tequila og mezcal
    • Sitruslikør
    • Frossen
    Ferdigblandet cocktail med frossen ferskenmargharita.

    Frozen peach margherita

    Ingredienser

    • 4 cl tequila
    • 2 cl triple sec (eller appelsinjus)
    • 3 cl ferskpresset limejuice
    • 3 cl agavesirup eller sukkerlake
    • 150–200 g frosne ferskenbiter
    • 4-5 Isbiter

    Fremgangsmåte

    Kjør alle ingrediensene i en blender. og hell over i et glass.

    Foto: Getty Images

    • Gin
    • Vermut
    • Alkoholfrie drinker
    • Frossen
    bolle med saftis med smak av gin og tonic og agurk.

    Gin & tonic på ispinne

    Ingredienser

    • 8 cl gin, med eller uten alkohol
    • 3 cl hvit vermut, med eller uten alkohol
    • 3 cl sukkerlake
    • 26 cl tonic
    • agurk, urter, spiselige blomster eller bringebær (kan sløyfes)

    Fremgangsmåte

    Dette er en fin mulighet til å bruke opp tonic som har blitt daff og mistet kullsyre. Bruker du ny tonic så rør gjerne ut kullsyren, da blir ispinnene finere etter innfrysing.

    Bland ingrediensen og hell i ispinneformer, legg noen tynne agurkskiver i hver form. Frys i minst 4 timer. Når drikke blir fryst smaker det mindre søtt enn i flytende form, derfor kan det være en fordel å smake til med litt sukkerlake.

    Varier med bringebær eller urter i stedet for agurk.

    Les mer om frosne mocktails

    Foto: Niclas Lundmark

    • Alkoholfrie drinker
    • Vermut
    • Musserende vin
    • Frossen
    Glass med alkoholfri hibiscus cocktail og en ispinne.

    Hibiscus popsicle mocktail

    Ingredienser

    • 8 cl hibiscus-iste, lett søtet*
    • 4 cl hvit eller rød vermut
    • 1 sitronbåt
    • 10 cl alkoholfri musserende vin eller bringebærtonic
    • 1 ispinne med smak av jordbær eller bringebær
    • noen bringebær eller jordbær til garnityr

    Fremgangsmåte

    *Bland 1 ss hibiscuste med 2,5 dl kaldt vann og 1 ss sukker. Dekk til, la trekke i kjøleskap i 12 timer og sil av. Teen kan også brygges varm og kjøles ned, trekk hibiscuste og sukker i 5 minutter i kokende vann.

    Ha hibiscus-iste, en skvis sitronjus og musserende vin eller tonic i et glass. Plasser en ispinne i glasset med pinnen opp. Pynt eventuelt med bringebær/jordbær og sitron.

    Les mer om frosne mocktails

    Foto: Niclas Lundmark

    • Alkoholfrie drinker
    • Musserende vin
    • Syrlig
    • Spritz
    • Frossen
    Sorbet float med revet sitronskall og basilikum-pynt, servert i cocktailglass

    Sorbet float

    Ingredienser

    • 1 mellomstor kule sitronsorbet
    • 12 cl alkoholfri musserende vin
    • Litt raspet sitronskall
    • Basilikum til pynt og aroma

    Fremgangsmåte

    Dette er en alkoholfri versjon av den Italienske drinken sgroppino. Ha en liten kule sorbet i et glass og hell over alkoholfri musserende rett før servering. Pynt med sitronskall og basilikum.

    Vanskelighetsgrad: Lett
    Oppskrift: Polet på CC i Drammen

    Foto: Tommy Andresen

    • Alkoholfrie drinker
    • Vermut
    • Frossen
    Ferdigblandet cocktail men gul ispinne nedi.

    Spicy mango passion mocktail

    Ingredienser

    • 4 cl hvit vermut
    • 1 spiseskje pasjonsfruktpuré eller innmaten av 1 pasjonsfrukt
    • 1,5 cl limejus, ferskpresset
    • 1,5 cl ingefær- og honningsirup eller sukkerlake
    • 10 cl tonic
    • 1 mangoispinne (saftis/sorbet)
    • 1/2 jalapeno
    • salt til kanten av glasset (kan sløyfes)
    • isbiter

    Fremgangsmåte

    Gni limebåten på kanten av glasset og dypp glasset i salt.

    Rist hvit vermut, pasjonsfrukt, limejus, sirup/sukkerlake, og 1/4 jalapeno med isbiter i en cocktailshaker til det blir skikkelig kaldt. Sil over i et lavt glass, topp med tonicen og pynt med 1/4 jalapeno. Plasser mangoispinnen i glasset med pinnen pekende opp.

    Les mer om frosne mocktails

    Foto: Niclas Lundmark

    • Tequila og mezcal
    • Kremlikør
    • Frossen
    Hjemmelagde ispinner med mango.

    Tequila Mango ispinner

    Ingredienser

    • 2 dl tequila kremlikør med mango
    • 2,5 dl naturell yoghurt
    • 2 dl mangopuré

    Fremgangsmåte

    Ha kremlikør, naturell yoghurt og 1/3 av mangopuréen i en bolle. Bland godt sammen til en jevn masse. Hell deretter lagvis yoghurtblandingen og resten av mangopuréen i ispinneformer. Sett formene i fryseren i 24 timer.

    Foto: Getty Images

    • Tequila og mezcal
    • Kremlikør
    • Frossen
    tequila og jordbær ispinner.

    Tequila Strawberry ispinner

    Ingredienser

    • 2 dl tequila kremlikør med jordbær
    • 2,5 dl naturell yoghurt
    • 2 dl jordbærpuré

    Fremgangsmåte

    Ha kremlikør, naturell yoghurt og 1/3 av jordbærpuréen i en bolle. Bland godt sammen til en jevn masse. Hell deretter lagvis yoghurtblandingen og resten av jordbærpuréen i ispinneformer. Sett formene i fryseren i 24 timer.

    Foto: Getty Images