Drinkoppskrifter
Søk blant klassiske cocktailer, alkoholfrie drinker og nye varianter komponert av våre ansatte.
Hoppy høyet
Ingredienser
- 8 cl alkoholfri IPA
- 8 cl eplemost
- 1 cl sukkerlake
- 1/2 lime
- 10 mynteblader
- Knust is
Fremgangsmåte
Kutt lime i båter. Ha lime, mynte og sukkerlake i glasset. Bland/knus med en muddler. Tilsett eplejuice og knust is, og bland godt. Toppes med øl, mer knust is og garnityr.
Vanskelighetsgrad: Ganske lett
Oppskrift: Polet Theresesgate i OsloFoto: Tommy Andresen
Stout Espresso Martini
Ingredienser
- 4 cl vaniljevodka
- 2,5 cl kaffelikør
- 4,5 cl stout (mørkt øl)
- 3 cl espresso
- Isbiter
- 2 dasher cocktailbitter, kakao
Fremgangsmåte
Rist vodka, kaffelikør, øl, espresso og isbiter i shaker godt i 20 sekunder. Jo mer du rister, jo mer skum vil du få på toppen av drinken. Hell og sil over i et nedkjølt cocktailglass. Topp med cocktailbitter.
Foto: Getty Images
Stout old fashioned
Ingredienser
- 3 cl stout (eller annet mørkt øl)
- 4,5 cl whisky
- 1 barskje demerara-sirup
- 3 dråper cocktailbitter
Fremgangsmåte
Bland stout, whiskey, demerarasirup og bitters i et mikseglass. Tilsett is og rør godt. Sil over i et old fashioned glass.
Foto: Getty Images
Yuzu radler
Ingredienser
- 8 cl yuzusake / yuzushu
- 15-20 cl pils / lys lager
- Isbiter
Fremgangsmåte
fyll et vinglass med isbiter, hell over yuzushu og topp med pils.
Foto: Niclas Lundmark
