Bloody Negroni

Ingredienser

• 3 cl gin (gjerne smaksatt med blodappelsin)
• 3 cl rød vermut
• 3 cl rød italiensk bitterlikør
• 3 cl blodappelsinjus
• Isbiter

Fremgangsmåte

Denne drinken røres. Hell alle ingrediensene, inkludert isbiter, over i et vanlig glass. Rør med en skje i 20-40 sekunder – slik at væsken avkjøles. Sil så væsken med en hawthornsil, eller kaffesil, over i et avkjølt glass. Server med en blodappelsinskive og fersk is.