Kingston Negroni

Ferdigblandet negroni variant med røkt whisky.. — **Foto:** Getty Images

Ingredienser

3 cl brun rom fra Jamaica (eller annen brun rom)
3 cl rød søt vermut
3 cl rød bitterlikør
Isbiter

Fremgangsmåte

Negroni-variant med rom i stedet for gin. Denne drinken røres. Hell alle ingrediensene i et røreglass. Rør med en skje i 20-40 sekunder – slik at væsken avkjøles. Sil så den rørte drinken med en hawthornsil, eller kaffesil, over i et old fashionedglasset med is.

Opprinnelse: Joaquín Simó, Pouring Ribbons bar (New York, 2010).

Se flere oppskrifter