Vieux Carré

Ingredienser

• 3 cl rugwhisky
• 3 cl cognac
• 3 cl søt rød vermut
• 1 dråper cocktailbitter
• 1 cl urtelikør
• Sitrontwist til garnityr

Fremgangsmåte

En sofistikert New Orleans-klassiker fra 1930-tallet.

Fyll et røreglass med is, tilsett alle ingrediensene og rør i ca. 30 sekunder. Sil over i et avkjølt old-fashioned-glass med en stor isbit.