Artikler
Lær om produktene du finner i vårt sortiment og få praktiske råd om drikkevalg, servering, oppbevaring og bærekraft.
Aminosyrer i vin
- Innhold og ingredienser
- Vin
- Spør kjemikeren
Diacetyl i øl og vin
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Øl
- Vin
Hva skjer når vin oksiderer?
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Hva er «flaskesyke»?
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Produktautentisitet
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
- Brennevin
Syrejustering av vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Metoksypyrasin
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Metanol i vin og brennevin
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
- Brennevin
Geosmin i vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
«Korkaroma» i vin og brennevin
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
- Brennevin
Bobler i musserende vin
- Produksjonsmetoder
- Spør kjemikeren
- Musserende vin
Jord- og muggsopparomaer i vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Estere og aminer
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Kuldestabilisering av vin og brennevin
- Produksjonsmetoder
- Spør kjemikeren
- Vin
- Brennevin
Protein- og tanninstabilisering av vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Fermenteringsaromaer i vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Eddiksyre i vin
- Produksjonsmetoder
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Hva er terpener?
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Hva er egentlig tannin?
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
Petroleumslukt i riesling
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
- Smak og språk
Hva er tresprit?
- Innhold og ingredienser
- Spør kjemikeren
- Vin
- Brennevin
