Artikler av Andreas Ingul
Kokk og butikkekspeditør
Kontakt: andreas.ingul@vinmonopolet.no
- Oppskrifter
Har gow - dumpling med reker og shitake
- Asiatisk
- Forrett
- Hovedrett
- Vin fra Frankrike
Vin fra Rhône
- Frankrike
- Oppskrifter
Asiatisk ribbe
- Asiatisk
- Jul og nyttår
- Kjøtt
- Oppskrifter
Ribbe med rødkål, surkål og grove medisterkaker
- Kjøtt
- Norsk
- Jul og nyttår
- Oppskrifter
Skinnstekt røye med kaviarsaus og crudité
- Sjømat
- Hovedrett
- Selskap
- Jul og nyttår
- Vin fra Rhône
Vin fra Sør-Rhône
- Frankrike
- Oppskrifter
Potetpuré
- Tilbehør
- Oppskrifter
Stekt torskefilet med soyasmør og brent blomkålkrem
- Hovedrett
- Sjømat
- Oppskrifter
Gyoza med svin og reker
- Asiatisk
- Forrett
- Oppskrifter
Siu mai - åpen dumpling med lam
- Asiatisk
- Smårett
- Oppskrifter
Gyoza med svin
- Asiatisk
- Forrett
- Hovedrett
- Oppskrifter
Rakfiskrøre med potetsveler
- Jul og nyttår
- Selskap
- Oppskrifter
Nøttestek med steinsoppsaus
- Jul og nyttår
- Vegetar
- Hovedrett
- Oppskrifter
Multekrem
- Kaker og desserter
- Jul og nyttår
- Oppskrifter
Poke bowl
- Sjømat
- Asiatisk
- Hovedrett
- Oppskrifter
Bakt kveite med trøffeltang og vongole
- Sjømat
- Hovedrett
- Oppskrifter
Porchetta med salsa verde og polenta
- Kjøtt
- Hovedrett
- Artikler
Utviklet vin til mat
- Smak og språk
- Oppskrifter
Pinnekjøtt med kålrotstappe
- Kjøtt
- Norsk
- Jul og nyttår
- Oppskrifter
Ragù bolognese
- Kjøtt
- Hovedrett
- Pizza og pasta
- Oppskrifter
Grønn ertersuppe med krabbe og fransk karri
- Forrett
- Jul og nyttår
- Selskap
- Oppskrifter
Sashimi av laks med ponzusaus
- Sjømat
- Forrett
- Asiatisk
- Oppskrifter
Hvaltartar med søl- og østersemulsjon
- Forrett
- Sjømat
- Oppskrifter
Shoyu ramen
- Asiatisk
- Kjøtt
- Vin fra Rhône
Vin fra Nord-Rhône
- Frankrike
- Oppskrifter
Spaghetti med vongole
- Hovedrett
- Sjømat
- Vinland og -områder
Vin fra Østerrike
- Østerrike
- Oppskrifter
Fårikål
- Kjøtt
- Hovedrett
- Norsk
- Oppskrifter
Helstekt kalkun med stuffing
- Fugl
- Jul og nyttår
- Thanksgiving
- Oppskrifter
Soppsuppe
- Forrett
- Hovedrett
- Vegetar
- Oppskrifter
Svinenakke med sidersaus
- Hovedrett
- Kjøtt
- Oppskrifter
Pasta amatriciana
- Hovedrett
- Kjøtt
- Pizza og pasta
- Oppskrifter
Omelette Norvégienne
- Kaker og desserter
- Jul og nyttår
- Selskap
- Oppskrifter
Hvitvinsaus
- Tilbehør
- Oppskrifter
Skorsonerrot med hollandaise, trøffel og skorsonerrotchips
- Artikler
Hele dyret - fra hodet til hale
- Bærekraft
- Oppskrifter
Xiao long bao - suppedumpling
- Asiatisk
- Forrett
- Hovedrett
- Oppskrifter
Skogsopprisotto
- Vegetar
- Hovedrett
- Forrett
- Oppskrifter
Stekt vårkylling med morkelsaus
- Selskap
- Fugl
- Jul og nyttår
- Oppskrifter
Dampet torsk med sandefjordsmør
- Oppskrifter
Karamellpudding med krem
- Kaker og desserter
- Jul og nyttår
- Oppskrifter
Consommé royal
- Selskap
- Jul og nyttår
- Kjøtt
- Oppskrifter
Oppskrift på dim sum og dumplings
- Asiatisk
- Kjøtt
- Sjømat
- Hovedrett
- Oppskrifter
Tarte Tatin med plommer
- Kaker og desserter
- Jul og nyttår
- Drikke til mat
Drikke til pasta
- Pizza og pasta
- Forrett
- Hovedrett
- Oppskrifter
Blåmuggostkrem med pepperkaker og kirsebærsorbet
- Jul og nyttår
- Selskap
- Kaker og desserter
- Oppskrifter
Ravioli med spinat og ricotta
- Hovedrett
- Pizza og pasta
- Vegetar
- Artikler
Rått, kokt eller stekt - hva betyr det for drikkevalget?
- Serveringstips
- Oppskrifter
Riskrem med akevittflamberte kirsebær
- Kaker og desserter
- Jul og nyttår
- Selskap
- Drikke til mat
Grevinnen og hovmesteren: Menyen med drikkeforslag
- Jul og nyttår
- Sjømat
- Fugl
- Kaker og desserter
- Meny
- Oppskrifter
Lammekrone med pepper- og armagnacsaus
- Selskap
- Kjøtt
- Hovedrett
