Søkeresultat «:q»

Grevinnen og hovmesteren: Menyen med drikkeforslag

• Jul og nyttår
• Sjømat
• Fugl
• Kaker og desserter
• Menyer

Ansvarleg sal: Frå svartelister til kjærleik

Shakshuka med merguez

• Hovedrett
• Kjøtt

Malting og mesking

• Produksjonsmetoder
• Øl

1946-1970: Forskåret brennevin og gryende vinkultur

Gastronomisk tidsreise

Polkøens historie

Drikke til fransk løksuppe

• Vegetar
• Kjøtt

Hvordan lager man øl?

• Produksjonsmetoder
• Øl

Hvaltartar med søl- og østersemulsjon

• Forrett
• Sjømat

8. mai: Nyhetslansering

Kva stoff og ingrediensar kan me reagera på i vin?

• Innhold og ingredienser

Hvordan lager man hvitvin?

• Produksjonsmetoder
• Hvitvin

Kvalitet i øl

• Øl
• Produksjonsmetoder

Loire, årgang 2017

• Frankrike

Hvordan lager man musserende vin?

• Produksjonsmetoder
• Musserende vin

Escabeche

• Smårett
• Hovedrett
• Sjømat

Verdt å vite om belgisk øl

• Øl
• Belgia

Kveik - tradisjonell norsk gårdsgjær

• Øl
• Produksjonsmetoder
• Skandinavia

1996-2022: Monopolets mangfold

Norwegian aquavit

Drikke til lam og kje

• Kjøtt
• Hovedrett

10. januar: Nyhetslansering

Lettgravet kveite med råreker

• Forrett
• Sjømat

Vin fra kalde klima

• Klima og jordsmonn
• Vin

Loire, årgang 2014

• Frankrike

Vin fra Muscadet

• Frankrike

Avgjørelser i Klagenemnda 2024

Vårsalat med potet og asparges

• Forrett
• Sjømat

Bordeaux, årgang 2017

• Frankrike

Se etter bærekraft­symbolene

Verdt å vite om portvin

• Sterkvin
• Portugal

Vin fra Liguria

• Italia

Polkokkens pizzadeig

• Hovedrett
• Pizza og pasta

Glass­mesterskapet: vi tester vinglass

• Serveringstips
• Vin

1971-1995: Økt vareutvalg og kundefokus

Avgjørelser i Klagenemnda 2022

Samarbeids­partnere innen bærekraft

Hva gjør vi for å følge opp klimamålene?

Sider frå Hardanger - ekte norsk sider

• Sider
• Skandinavia

Skrukork vs naturkork

• Produksjonsmetoder
• Serveringstips

Vær stolt av den du er!

Praktiske tips når du skal servere vin

• Serveringstips
• Vin

Drikke til karamellpudding

• Kaker og desserter
• Jul og nyttår

Nyhetslansering mai 2025

Laab moo

• Hovedrett
• Kjøtt
• Asiatisk

Drikketips før og nå

Vin frå England

• Storbritannia

Drikke til hamburger

• Hovedrett
• Kjøtt

Klippfisksalat med potet

• Forrett
• Smårett
• Sjømat

5. mars: nyhetslansering

Tyskland, årgang 2014

• Tyskland

Meze

• Smårett
• Vegetar
• Kjøtt

Consommé royal

• Selskap
• Jul og nyttår
• Kjøtt

6. mars: Nyhetslansering

Drikke til sushi

• Hovedrett
• Smårett
• Sjømat
• Asiatisk

Hvordan lager man rødvin?

• Produksjonsmetoder
• Rødvin

Grillet kongekrabbe med urtesmør

• Hovedrett
• Sjømat

Hummus

• Tilbehør
• Smårett
• Vegetar

Slik drifter vi Vinmonopolet

Kylling­lever­terrine

• Forrett
• Kjøtt

Framtidens polkunder

Verdt å vite om fatlagret brennevin

• Brennevin
• Produksjonsmetoder

Varsling om kritikkverdige forhold

Vinfeil: musearoma

• Produksjonsmetoder
• Serveringstips
• Vin

Whistle-blowing: reporting unethical and illegal conditions and behaviour

Lufting av vin

• Serveringstips
• Vin

Vinmonopolet på omdømmetoppen

Verdt å vite om geuze, framboise og kriek

• Øl
• Belgia

Vin fra kalkrike områder

• Vin
• Klima og jordsmonn

4. september: Nyhetslansering

Vinmonopolet de neste hundre år

Libanon: rapport om arbeidsvilkår

Verdt å vite om fatlagret øl

• Øl
• Produksjonsmetoder

Slik unngår vi grønnvasking på Polet

Slik lages maltwhisky

• Brennevin
• Produksjonsmetoder

Salgstall 2023

Bærekraft

Analyse av klimarisiko

Filtrering av vin

• Produksjonsmetoder
• Vin

6. november: Nyhetslansering

Cocktail med akevitt - to oppskrifter

• Brennevin
• Drinker og aperitiff
• Skandinavia

Alkoholfrie alternativer til champagne

• Musserende vin
• Alkoholfritt
• 17. mai
• Jul og nyttår
• Drinker og aperitiff

Festmeny med drikketips anno 1922

• Menyer

Vi tester gjær vs humle

• Produksjonsmetoder
• Øl

6.-13. mars: årets tredje auksjon

Vin fra vestsiden av Bordeaux

• Frankrike

Burgund, årgang 2021

• Frankrike

Burgund, årgang 2017

• Frankrike

Drikke til kje med gremolata

• Hovedrett
• Kjøtt

Skorsonerrot med hollandaise, trøffel og skorsonerrotchips

8. januar: nyhetslansering

Vin fra østsiden av Bordeaux

• Frankrike

Vinbønder frykter vårfrosten

• Klima og jordsmonn
• Vin

Drikke til oksecarpaccio

• Forrett
• Kjøtt

Drikke til lasagne

• Hovedrett
• Pizza og pasta
• Kjøtt
• Vegetar

Eigarstyring og selskapsleiing i AS Vinmonopolet

Loire, årgang 2015

• Frankrike

Lys og mørk lager

• Øl

Drikke til biff

• Hovedrett
• Kjøtt